ד"ר שרה קפלן

ד"ר שרה קפלן, תזונאית מומחית, בעברה הייתה מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי "קפלן" ברחובות, דיאטנית ראשית של קופת חולים מאוחדת וראש ביה"ס למדעי התזונה במרכז האקדמי פרס ברחובות, כיום מתפקדת כדיאטנית קלינית במרפאה ומתמקצעת במחלות שונות במבוגרים ובילדים.

מחלות אנדוקרינולוגיות – סוכרת, דלדול העצם, בעיות גדילה והשמנה.
מחלות גסטרואנטרולוגיות – כמחלות מערכת העיכול הכוללות כבד, לבלב, כיס מרה ,דרכי העיכול, אי סבילות למזונות, מעי רגיז ,עצירות, שלשול,ריפלוקס, קרוהן,קוליטיס, צליאק ,אכלזיה ,גידולים, כיבים ועוד…
מחלות לב וכלי דם – שומני הדם – כולסטרול וטריגליצרידים, יתר לחץ דם, השמנת יתר ותזונה לקויה. בנוסף, מטפלת במחלות כליה, הפרעות אכילה (בולמיה ואנורקסיה ובינגינג).