מרק מנגולד

חומרים

• 2 בצלים יבשים חתוכים לקוביות
• 2 כפות שמן זית
• 2 חב' מנגולד- לשטוף ולחתוך לחתיכות כולל החלק הלבן
• 1 חב' ביבי תרד
• 2-3 כפות קוואקר
• תבלינים :מלח ,פלפל לבן, אבקת מרק עוף של "קנור"
• מיץ מלימון שלם
• גרירת לימון אחד
• 2 ליטר מים (אפשר להוסיף יותר )