הדיסונס שבאכילה (אוהב/ לא אוהב / מותר ואסור?…)

מאמרים

ד"ר שרה קפלן , PhD, RD דיאטנית קלינית * גו'רג' ברנרד שו אמר כי "אין אהבה כנה יותר מאשר האהבה לאוכל" מאז ומתמיד אוכל היה מרכז החיים. אם משום שאי אפשר בלעדיו לשמירת החיות ואם משום אהבתינו הגדולה ואולי אף התמכרותנו לטעמים שבו . מי למלוח , מי למתוק ,לחמוץ או לחריף. אז מה הבעיה?…